Makan Square

Hog's Breath Cafe

2008-07-16T20:26:00.006+07:00

Mau coba the real Country style Ribs or Steaks dengan atmosphere bener2 Country ala ala Cowboy..??? Harus coba yang namanya "Hog's Breath Cafe" Selain ada di seluru Australia, New Zealand dan ternyata ini cafe juga ada di Singapore... Cuman belom pernah coba yang di Singapore, dan gue pikir2 pasti rasanya ngak kalah enak sama yg di Aussie punya, tapi kalo emang bener2 mau atmosphere Country yah harus ke Hog's Breath yg di Aussie punya...

Ok, sekarang will talk about the FOOD pastinya dan harganya juga:

Price Range Start dari $4 up to $30 Tops..!!!

Recommended Food (from Gus):

(Appetizer)
Cheesy Garlic Bread $4.95

(Main)
Rib and Steak Combo $29.50

Minta Xtra Crispy Bacon plus Xtra Cheese and Heaven a waits you... :) Dan lebih enak lagi kalo makan Ribsnya pake tangan dan napkin dileher.... PERFECTo abis..!!!

(Dessert)
Hoggies Rocky Road Sundae $14.25
(gelas nya lebih tinggi dari pada botolnya "Teh Botol")
*4-6 orang*

Ps: feel free to comment on it yah... :)

Love_Love

By: Agus.B.

Japanese Western Food - Ma Maison

2008-07-09T22:25:00.004+07:00

HAMBURGER STEAK

OMU RICE

BROWNIE WITH ICE CREAM

Disini sekarang makin banyak resto jepang. Ngga hanya pure japanese food, sekarang makin banyak japanese western, seperti japanese pasta.

Untuk appetizer kita bisa pilih garden salad atau escargot, garden salad nya tidak memakai thousand island atau tartar sauce, tetapi memakai sauce jepang yg rasanya sweet n sour

Sedangkan sebagai main menu adalah hamburger steak, yg mana dibuat dr daging cincang campuran antara daging sapi dan babi, dengan brown sauce nya.

Menu lain nya adalah Omu Rice, yang mana seperti nasi goreng yg di bungkus dengan telor dadar dan diberikan brown sauce.

Hayashi rice adalah menu andalan lain nya, yaitu beef stew with brown sauce.

Untuk menu dessertnya, yg direkomendasikan adalah brownie with ice cream, walaupun menu dessert lain nya adalah macha ice cream, yg umumnya di restoran jepang selalu disediakan macha ice cream, yaitu ice cream rasa green tea.

Harga2 untuk escargot $ 9.50, main menu berkisar antara $ 15 - 20 dan dessert antara $ 4 - 7

dan ditambah service 10 % & GST 7 %.

jadi per org rata2 antara $ 20 - 30

Adapun lokasi resto ini adanya di:

Bugis Junction 2nd Floor & The Central at Clarke Quay 3rd Floor.

resto ini jg ada website nya, cuma sayangnya website nya berbahasa jepang di

www.ma-maison.co.jp

Design interior nya juga sangat unik, dengan model country, dimana semua nya memakai kayu, sampai design dalamnya jg ditambah dengan kolom2 dan kuda2 dr kayu.

cuma sayangnya ngga sempet memotret design interior nya. Dan pelayannya jg memakai beberapa org jepang asli, dan pelayan lokalnya rata2 jg mahir berbahasa jepang.

Type2 makanan ini jg ada di salah satu film seri jepang yg berjudul LUNCH QUEEN. Jadi kalo ingin tahu lebih jelas cari aja film nya. Oh ya brown sauce nya biasanya di sebut jg demiglaze sauce tuh.

"Best Chinese style SHABU2"

2008-05-01T19:26:00.003+07:00

To para pencinta SOUP!!!!

OkOK!!! this is actually on of the best Shabu Shabu yg gue bakal rekomendasikan ke pada kalian2 semua!!!!

soo ini bukan shabu2 jepang yang biasa ini ada a bit of a Chinese twist to it!!!
nih bisa liet gambarnya!!!

Keliatannya agak mahal yah??? but harga nya ternyata kaga!!! Rp20.000 aje!!! nah kurang apa coba!!! bagi pencinta cabek juga harus coba ini!!! ENAK ABIS!!!

okeh selain itu dia juga ada jual:

Siomay, **Go Hiong, **Udang Mayonise, Nasi/mie/bihun Goreng, bubur dan masi banyak lainnya!!! kalo mau tau yah harus coba!!! and ada KARAOKE hall nya juga soo you can eat then sing... or sing then eat!!! Hohohohooho!!!!

Nama Resto nya: "JIE MEI" (meaning "sister")
di JL. Pluit Utara no 66B Blok 1 Selatan (MUARA KARANG)
sooo just go and enjoy!!!! :)

Love_Love

By: Agus.B.

"All you can eat SUSHI" >>> "POKE SUSHI"

2008-04-22T16:03:00.003+07:00

***Crunchy Dragon Roll, Salmon Salad, Seaweed Salad n Crab Meat Salad!!!

Nah topik makanan kita padah hari ini adalah:

Well masi sekitar sushi(cuz I LOVED SUSHI)!!! but kali ini beda!! gmana yah bedanya??? uhm lebih memuaskan deh aka ALL YOU CAN EAT!!! or i should say pas deh buat orang Asia yg suka ngirit, pelit n ngak mau rugi!!! napa gue brani bilang gitu cuz sometimes im one of them too!! hahahaha...

OK!!!

POKE SUSHI tepatnya ada di Crowne Plaza Hotel, PIM2, GI n di Dharmawangsa Square but yg di Dharmawangsa gy kebakaran so closed down n di GI itu gak ada buffetnya cuman A La Carte.

Harganya ada 3 macem!! Rp65++, Rp75++ & Rp115++

Rp65++: itu cuman hand roll aja n pilihannya dikit but tetep all you can eat!!!
Rp75++: hand roll & sushi rollnya pilihanya lebih banyak n tetep all you can eat!!
Rp115++: nah yg ini dari all of the above termasuk appetizer, soup main dan lain2!!!
Drinks are not included & ocha biasa REFILL!!! kurang apa coba??!!

nah tuh tinggal pilih aja yang mana yg cocok ama kantong!!! gitu!!! kalo my best option sih yg 75 karna pas aja lah!!! but i personally suka 115!!! cuz banyak option!! gitu....

Me recommedation: Salmon salad, crunchy dragon roll, dynamite, crab meat salad, crunchy spicy salmon, super cruncy roll

***Coming Soon*** "Best Chinese style SHABU2"

Love_Love

By: Agus.B.

Sushi LOVERS!!!

2008-04-03T14:32:00.006+07:00

Ok, where should i start??? halo perkenalkan nama gue Agus!! and gue new comer nih di "MAKAN SQUARE" sooo, take it easy yah on me!!! hohohoho.... kalo want to know more bout me just check ouy my BLOGGER STUFF or ke youtube aja!!! gue ada di youtube loh (sekalian promosi diri!!!)... check me out at >>>>> www.youtube.com/gusbong85 <<<<<
anyway enough with the bullshit lets get on with the FOOD!!!!

YUPsss it SUSHI TEI!!! adanya di PS, PIM2, SENCI, and gue lupa dimana lagi!!!
Ok tell us more bout your experience??? okok!!! Sushi nya ngak mahal2 amit dari RP6.000 till ratusan ribu!!! and gue biasa makan:

*Crispy ROLL: Unagi, crab meat, chruncy bits, tobiko, timun and unagi sauce!!!
(Rp20.000)
*Crab Meat with may roll: yah crab meat di anchurin with mayo!!!
(Rp20.000)

*Salmon Salad Sushi: salmon with mayo cooked di wrap ama seaweed...
(Rp9.000)

*Tuna Salad Sushi: Sama ama salmon cuman salmonnya diganti tuna...
(Rp9.000)

*Salmon Sushi: raw salmon n sushi rice...
*Crab meat Sushi: sama
*Cooked Prawn Sushi: sama
(Rp9.000)

dan yang paling enak ocha panas/dingin nya GRATIS and bisa reFILL....!!! horeeeee...

gue dah pernah coba yg di PS n PIM2 dan menurut gue tempat yg paling pewe yah di PIM2... but jangan pernah pergi pas weekend or Busy hour such as LUNCH/DINNER Hour!!! sooo BUSY and service nya jadi lambat and jelek!!! gitu.... more detail visit website nya aja di>>>>

http://www.sushitei.com/

last but not least kalo mau ke sana ajak2 yah ntar gue traktirin Ocha Panas/dingin!!! hohohohohoh..... GRATIS!!!!

COMING SOON "All you can eat SUSHI!!!"

Love_Love

By: Agus.B.

Kwetiau Sapi Seroja Baru

2007-09-10T08:10:00.000+07:00

Berbahagialah penggemar kwetiau sapi Pontianak, karena Seroja Baru--yang memposisikan dirinya dengan motto: Ahlinya Kwetiau Sapi--telah membuka gerainya yang ke-10, pada hari Kamis, 6 September 2007 kemarin, di area Puri Indah

Lembaran strip putih pipih panjang yang terbuat dari tepung beras, yang kita sebut sebagai kwetiau ini merupakan makanan oriental yang sangat banyak variasi cara menghidangkannya. Namun kwetiau sajian Seroja Baru yang highly-recomended adalah kwetiau goreng bun bakso sapi. Digoreng dalam suhu tinggi, dengan kecap asin spesial Pontianak sampai asin kecoklatan, yang spesialnya: tidak terlalu berminyak; lengkap dengan bakso sapi gepeng dan urat, dicah dengan sedikit tambahan tauge dan sayur sawi; yang kemudian diguyur kuah rebusan daging, tulang dan urat sapi sehingga agak basah (makanya disebut bun); rasanya benar-benar luar biasa.

Kali ini Seroja Baru ternyata memiliki menu baru yang disebut Kwetiau Seafood. Sesuatu yang benar-benar unik, karena untuk bakso sapi dan urat sebagai "daging" dari sajian, maka kali ini digantikan dengan "daging" yang biasa terdapat pada bakmie kepiting Pontianak, seperti: udang, bakso ikan, tahu kepiting, dan tahu udang--dan ini kemudian menciptakan rasa baru yang extraordinary. Benar-benar harus dicoba.

Kwetiau sapi Seroja Baru bisa ditemui di 10 cabang berikut ini: Pontianak: Diponegoro 63, Jakarta/ Tangerang: Ruko Grenvil, MTA Dapur Anggrek, Ruko Alam Sutra, WTC Matahari, ITC BSD, ITC Cempaka Mas, Bellagio Boutique Mall, ITC Mangga Dua, dan Ruko Pesanggrahan No. 10 - Puri Indah (yang baru dibuka ini)

Gado-gado Taman Ratu

2007-09-10T08:07:00.000+07:00

Terletak di Taman Ratu, persis di depan TK Elite (Bina Cerdas Ceria), Gado-gado yang uenak tenan ini buka dari jam 09.00 pagi sampai 16.00 sore. Bahkan seringnya tutup jam 15.00 sore karena sudah habis terjual.

Bahan-bahan pembuatan gado-gado pada umumnya adalah sayur mayur yang penuh serat, seperti kangkung, taoge, jagung, timun dan kacang panjang, tetapi gado-gado ini juga dikasih pare.

Sebenarnya kunci rahasia enak tidaknya sebuah gado-gado adalah pada bumbu kacangnya. Bumbu yang terbuat dari kacang tanah yang sudah digoreng matang ini digerus bersama gula merah dgn cara yg masih asli tradisional--di atas ulekan piring batu; dibantu dengan sedikit air perasan asam jawa, menciptakan bumbu yang khas namun dengan tingkat kekentalan yang tepat.

Harga per porsi Rp. 5000,-. Include krupuk.

Tongseng deket BSD

2006-11-13T10:39:00.000+07:00

Suka soto gak? ato Tongseng? Ini secara tidak kebetulan aku ketemu nih yang lumayan enak buat direkomendasi.. kok jadi bingung, cerita kita keliling2 di daerah BSD, nah lapar, akhirnya kita coba2 keliling2 akhirnya jatuh pada tempat ini: Soto Pak Mamat (ehem..sorry jika salah nama, maklum pelupa) , yang pasti tempatnya dipinggir jalan dr BSD ke arah Pamulang, ada plang nama: Sate Kambing Khas Tegal di arah kanan, trus ada orang2 di tengah jalan yg teriak2 pake microphone minta sumbangan.. nah kalo ada semua aspek itu.. anda berada di tempat yang saya maksud.. he he..

Yang dijual Soto, Tongseng, Sop dan sejenisnya.. entah lapar ato apah, yg pasti enak sih, apalagi tongsengnya.. dipisah antara kuah (bisa pilih santan ato bening) dan dagingnya (dagingnya disajikan dg dioseng dg bawang merah dan cabe rawit), demen yg asem2 di soto,,disini jg surganya..jeruk nipisnya bisa minta banyak tuh.. gak tanggung2 dikasih sepiring ha ha ha..

Harga? Ga jelas berapa, yg pasti aku makan bertiga, dg porsi tiap org nambah satu piring nasi lagi plus nambah emping itu totalnya 46 rb.. mahal gak sih?

Note: gambar diatas bukan sebenarnya, diambil dr www.grahasakura.com.. *maap ya..

update: kayanya namanya soto Mamat deh..

Lumpia Karunrung

2006-11-02T10:05:00.000+07:00

Suka makan lumpia? Inget lumpia pasti inget Lumpia Semarang yang ada rebungnya, tapi ternyata oh ternyata ada yg tak kalah enaknya.. yaitu Lumpia Karunrung

Tertarik? Jauh bok,, musti beli di Makassar di jalan Karunrung tepatnya , ceritanya pertama2 aku dikasih icip2 sama temen yg br balik dr sana, dan enak bok , sayangnya udah dingin. Bbp bulan kemudian, aku dikasih lagi, kali ini yg belum di goreng, dan pas digoreng uhm.. panas2 garing2,, belum lagi kuahnya yg terdiri dari cabe dan bawang putih plus apa gt, pokoknya hijau2 gt deh.. oh ya, tips menggoreng lumpianya yg enak menurutku: pake sedikit minyak!, selain mengurangi lemak, tuh lumpia makin garing en ehm.. aku agak demen yg sedikit gelap warna (alias gosong) he he..

Nasi Campur 99 - Gading Serpong

2006-09-28T09:56:00.000+07:00

Bagi orang Pontianak, nasi campur (atau tepatnya nasi ayam, istilah Pontianaknya) merupakan satu makanan yang sangat lumrah ditemukan di berbagai sudut kota. Selain bakmi kepiting dan pisang goreng, nasi campur menempati posisi penting dalam ritual makan-balas-dendam perantau khuntien yang pulang kampung dari luar daerah.

Sebenarnya, nasi campur ala ponti, bisa ditemukan di banyak tempat di Jakarta seperti di Sunter dan Jayakarta. Namun, entah kenapa, rasanya sudah cukup berbeda dengan rasa "asli ponti".

Baru-baru ini, di Gading Serpong, dibuka satu rumah makan nasi campur dan tentu saja nasi kari cita rasa ponti. Di spanduknya dikasih logo 99, beralamat di Jalan Raya Boulevard BA4 No. 2 (samping sekolah Stella Maris) - Gading Serpong, rumah makan ini bisa dihubungi di 021-5467856, 021-92725578, atau 08129031199. Tentu saja, jika ingin mencicipi nasi campur dan nasi kari, tidak perlu lagi jauh-jauh sampai ke daerah Jakarta.

Saya sebenarnya ingin menjelaskan rasa yang sangat enak dan dekat banget dengan cita rasa ala ponti, yang mana nasi campur tersebut dikasih kuah tajin sampai "banjir", dengan telur berwarna coklat manis yang yummy banget. Namun, saya pikir, gambar cukup menjelaskan segalanya....

Updated, 20 Oktober 2006
Price per tanggal updated ini untuk per porsi adalah 14.000 rupiah (IDR)

Moon Cakes （月饼）

2006-09-15T22:52:00.000+07:00

Sebentar lg dah mau ada moon cakes festival. Di Singapur dah banyak tuh yg mulai jualan. kemaren baru ke Takashimaya testing macem2 moon cakes. dari yg traditional baked mooncakes （烘皮）sampe yg snow skin （冰皮）. Kalo yang traditional sih di Jakarta juga dah banyak tuh. Umumnya sih rata2 isinya White Lotus paste (白连蓉), tapi ada juga yg lainnya seperti mix nuts, red lotus paste (红莲蓉), golden jade (金翡翠）. Sedangkan yang snow skin yg disebut jg 冰皮 (kalo di artiin ke bhs indo itu kulit es). Ada macem2 yg snow skin dari yg durian, green tea, strawberry, banana, sesame, orange sampe champagne truffle, bahkan ada juga yg baileys. Jadi kalo ada yg lagi pas jalan2 ke sini n waktu moon cake festival. Snow skin moon cakes itu harus di coba.

Yang recommended disini: Buat snow skin durian dari Goodwood park hotel. Wuah rasa durian nya terasa banget tuh. Harga yg juga cukup mahal sih buat 4 biji itu sampe $ 41.30. tapi rasa durian nya itu wuahh terasa banget tuh. Selain durian rasa cempedak juga enak.

Sedangkan moon cakes snow skin dr raffles hotel selalu unique, mereka hanya ada mini snow skin dan rasanya itu eunak banget. ada rasa champagne truffles and ganache mooncakes; rum and raisin chocolate truffles mooncakes yg di dalem moon cakes nya ada isi coklat truffles. Sekarang dia juga keluarin rasa baru yaitu baileys dan crunchy chocolate pearl mooncakes. kemaren dah icip2 yg snow skin baileys. wuah enak banget tuh. rasa baileys nya berasa banget.

Kalo yg traditional mooncakes (白连蓉）yg dr raffles hotel atau bengawan solo juga cukup enak.

Tapi untuk snow skin mooncakes (冰皮月饼） itu ngga bisa tahan lama n harus taruh di freezer karena kulitnya itu bukan di panggang (baked). dan biasanya harus di konsumsi paling lama 10 hari. jadi snow skin moon cakes selalu fresh.

Nah kalo mau coba bikin snow skin mooncakes nih ada resep nya：http://wineanddine.asiaone.com.sg/recipes/festive/20010822_001.html

Oh ya mengenai lokasi nya itu kalo goodwood park hotel ada di scotts road, kalo raffles hotel deket MRT city hall tuh. kalo bengawan solo cukup banyak outlet nya. diantaranya di Takashimaya B2, Junction 8 di Bishan, Airport T1. Tapi pada umumnya mooncakes yg dr hotel2 biasanya suka buka stand di mall2 seperti Takashimaya, Raffles City, Junction 8, Plaza Singapura. Jadi ngga susah lah cari nya.

Tentang Makan Square

2006-09-12T11:34:00.002+07:00

Makan apa ya hari ini? Sering berpikir begitu? Moga-moga blog yang memuat sharing teman-teman tentang makanan yang enak (dan kalo bisa: murah) membantu kita membuat pilihan.

Satu hal yang perlu diingat, jika Anda bertanya: "Makan apa ya hari ini? Gue sampe bingung!" Maka Anda termasuk orang beruntung. Mengapa? Anda untuk makan apa aja sampai bingung demikian, sementara di luar sana, masih banyak sodara-sodara kita yang bertanya: "Apa gue bisa makan ya hari ini?"

Jangan lupa... Jika ada lebih, bantulah sodara-sodara kita di luar sana yang masih kekurangan, dan semoga kebingungan kita sebagaimana di atas tidak lagi muncul...